Главная > Товары > Продукты питания > Где хранить овощи и фрукты?
14.06.2021

Где хранить овощи и фрукты?

Где хранить овощи и фрукты, E-variant. Киев. Украина

Определить, как лучше всего хранить фрукты и овощи, может быть непросто. Очевидно, что для разных видов овощей требуются разные условия хранения — сельдерей идет в холодильник, картофель можно хранить в ящике стола. Представитель компании «Арго Подолье» рассказал нам, где хранить овощи и фрукты.

Лук

Лук, чеснок и лук-шалот лучше всего сохранятся в прохладных, сухих, темных местах, которые хорошо вентилируются. Если вам необходимо хранить их в сумке, откажитесь от пластиковых пакетов для продуктов и выберите сетчатый мешок, который пропускает воздух. При правильных условиях хранения лук можно безопасно хранить до месяца.

Нарезанный лук храниться до 10 дней в холодильнике.

Персики

Если персики, приобретенные в магазине или на рынке, твердые на ощупь и не имеют сладкого запаха, это означает, что они недостаточно спелые для употребления в пищу. В этом случае вам нужно будет хранить их немытыми в открытой корзине при комнатной температуре в течение нескольких дней.

После того, как созревшие персики будут вымыты и нарезаны, лучше всего поместить их в холодильнике.

Перец

Многие представители семейства перцев — болгарский перец, чили, перец халапеньо — следует хранить в холодильнике немытыми и не допускать попадания влаги во избежание сморщивания и гниения. При хранении в таких условиях красный и желтый перец пригоден для употребления в пищу до 3-5 дней.

Помидоры

При более высоких температурах томаты созревают быстрее, а в более прохладных областях процесс созревания замедляется. Как и персики, незрелые помидоры также следует хранить одним слоем в бумажном пакете или ведре. После созревания их следует хранить при комнатной температуре вдали от солнечных лучей. Перезрелые помидоры дольше хранятся в холодильнике.

Разрезанные пополам помидоры нужно поместить в герметичные контейнеры, поставить в прохладное место и съесть в течение 24 часов.

Другие фрукты и овощи

Менее привередливые продукты (например, целые яблоки, апельсины и картофель) не нужно хранить в прохладном месте, поэтому их лучше оставить в хорошо проветриваемом помещении.

Где хранить овощи и фрукты? Правильный тип хранилища позволит сохранить ваши продукты более свежими в течение длительного времени. Для дозревания многие овощи и фрукты лучше оставить при комнатной температуре. Спелые и перезревшие плоды дольше сохраняются в холодильнике. Нарезанные овощи и фрукты также следует помещать в холодильник.

Материал подготовлен при поддержке компании "Арго-Подолье"
(067) 327 27 59 (050) 599 63 01
Киев, бульвар Лепсе, 8 корпус 59