31.07.2020

Какая температура в холодильной витрине?

E-variant.Какая температура в холодильной витрине, Харьков, Украина

Холодильные витрины предназначены для хранения разных продуктов, каждый из них обязательно должен находиться в определенных условиях. Чтобы понять, какая температура в холодильной витрине, важно разобраться в температурных режимах этой техники. Ответ мы узнали у частного предприятия «ЧП Гаркавцев», которое занимается производством, установкой и настройкой холодильной техники.

Холодильная техника зависимо от поддерживаемых температурных условий, представлена тремя основными модификациями:

  • Среднетемпературные. Стандартный диапазон температуры от 0°C до +8°C, еще бывают от +2°C до +6°C и крайне редко от -2°C до +5°C. Подходит для категории продукции, которую поддерживают только в охлажденном состоянии: молочная продукция, овощи, фрукты, ягоды, кулинария, колбасы, сыры, копчености, кондитерские изделия и пр.
  • Низкотемпературные от 0°C до -6°C или от 0°C до -15°C / -18°C. Холодильные установки такого плана надежно укрепились в торговле, потому что заморозка действительно продлевает сроки хранения специальных товарных групп: мяса, рыбы, полуфабрикатов и т.д.
  • Комбинированные (универсальные) от -5°C до +5°C. Самая ходовая модель, по причине того, что можно легко настроить правильную температуру и раскладывать товары: свежее мясо, рыбу и морепродукты.

Какая температура в холодильной витрине? Существуют среднетемпературные (от 0°C до +8°C), низкотемпературные (от 0°C до -18°C) и универсальные витрины (от -5°C до +5°C).

Материал подготовлен при поддержке компании ""ЧП Гаркавцев""
+38(066) 625 02 70 +38(099) 683 76 32 +38(097) 405 05 12 +38(068) 593 66 71
Харьковская обл., с.Циркуны, ул. Кирова, 3б