Главная > Товары > Продукты питания > Какие требования к продуктам в детском саду?
12.10.2020

Какие требования к продуктам в детском саду?

E-variant. Какие требования к продуктам в детском саду, Киев, Украина

Здоровье подрастающего поколения напрямую зависит от питания. Большинство детей до 6-7 лет посещают дошкольные заведения. Где им обязаны обеспечить соответствующее полноценное питание. Какие требования к продуктам в детском саду, мы поинтересовались упредставителей компании ООО «Агро Подолье», которая сотрудничает с бюджетными и коммунальными предприятиями.

Какие требования необходимо соблюсти, обеспечивая продуктами детский сад

Правильная рациональная пища обеспечивает процесс роста, развития организма за счет употребления детьми всех необходимых пищевых веществ при соблюдении норм калорийности. Питание детей дошкольных учебных заведений регулируют согласно:

  1. Статьи 35 Закона о дошкольном образовании.
  2. Пункта 27 Положения №35.
  3. Распоряжения IX Санитарного регламента.
  4. Нормой № 1591.
  5. Инструкцией №298/227.

При организации питания выдвигаются требования к продуктам в детском саду утвержденные Инструкцией № 298/227:

  • пример состава двухнедельного меню;
  • распределение продуктов по группам, видам;
  • сроки реализации, условия хранения скоропортящейся продукции;
  • правила заменяемости;
  • указаны нормы натуральных потерь при хранении в кладовых и складских помещениях, а также размер потери массы продуктов при термической обработке.

Для того чтобы продовольствие было свежим необходимо проводить подвоз 2-3 раза за неделю, а это возможно благодаря заключению договора с постоянным поставщиком. Предоставление необходимых сертификатов по продукции является обязательным условием сотрудничества. Ведь поставщик несет полную ответственность за качество, безопасность и соответствие санитарным нормам.

Дошкольным учебным заведениям важно закупать качественные свежие продукты по разумной цене. Оптовики часто предоставляют особые условия для бюджетных контрагентов, так как услуги по питанию в дошкольном учебном заведении освобождены от обложения НДС в пределах установленной нормы.

Какие требования к продуктам в детском саду? Прежде всего, продукция должна соответствовать санитарным нормам, быть качественной и безопасной, а также подтвержденной соответствующими сертификатами.

Материал подготовлен при поддержке компании "Арго-Подолье"
(067) 327 27 59 (050) 599 63 01
Киев, бульвар Лепсе, 8 корпус 59