Главная > Товары > Продукты питания > Как правильно хранить колбасу?
17.12.2020

Как правильно хранить колбасу?

Как правильно хранить колбасу, Киев, Украина E-variant

Многие люди употребляют в пищу колбасу. Это вкусное и не требующее приготовления лакомства, которые любят взрослые и дети. Часто колбасу оставляют в холодильнике на месяцы, не задумываясь о правильности этого способа хранения. Как правильно хранить колбасу? Мы попросили рассказать об этом сотрудника компании «Арго-Подолье», специализирующейся на поставках продуктов питания.

Существует огромное количество видов колбас и каждый из них требует особых условий хранения. При правильном хранении вареные колбасы могут находиться в холодильнике до четырех дней. Чтобы они были красивыми и свежими, храните их в герметичном контейнере и обязательно охладите в течение двух часов, если речь идет о жареных колбасах. Колбаски можно просто жарить на сковороде или готовить в маринаде или запекать на противне, прежде чем хранить их в холодильнике. Только убедитесь, воздух не соприкасается напрямую с изделием.

Копченые или вяленые колбасы можно хранить в холодильнике до шести недель. Сырые колбасы следует хранить в самой холодной части холодильника и использовать в течение двух дней после покупки. В противном случае их необходимо заморозить.

Если вы не можете использовать сосиски в безопасные сроки, вы можете положить их в морозилку в сыром виде на срок до двух месяцев.

Для длительного хранения используют сухую заморозку. Для этого колбасу помещают в пакет или бумагу и помещают в морозилку. Лучшим вариантом является вакуумная упаковка. Отсутствие воздуха способствует более длительному сроку хранения мясной продукции в холодильнике. При размещении важно следить за тем, чтобы морозилка не была переполнена, а продукты не лежали друг на друге. Это препятствует прохождению морозного воздуха и может привести к тому, что продукты быстро испортятся.

При заморозке и хранении в холодильнике нельзя допускать образования влаги на поверхности колбасы. Это может быстро сделать ее непригодной для употребления в пищу и просто испортить вкус.

Как правильно хранить колбасу? Сырую колбасу можно хранить в холодильнике в течение 2-4 дней. Копченые колбасы хранятся до 6 недель. Важно, чтобы на колбасу не попадала влага. Можно завернуть изделие в пакет или бумагу. Для длительного хранения подходит заморозка. Для этого используют вакуумную упаковку или простой пакет, а при размещении на полках следят, чтобы продуктов не было слишком много.

Материал подготовлен при поддержке компании "Арго-Подолье"
(067) 327 27 59 (050) 599 63 01
Киев, бульвар Лепсе, 8 корпус 59