Главная > Товары > Продукты питания > Можно ли мороженую рыбу хранить в холодильнике?
07.10.2020

Можно ли мороженую рыбу хранить в холодильнике?

E-variant. Можно ли мороженую рыбу хранить в холодильнике, Киев, Украина

Хранение замороженных продуктов требует особых условий. При попадании в теплую среду они быстро размораживаются, после чего могут быстро испортиться. Можно ли мороженую рыбу хранить в холодильнике? С этим вопросом мы обратились к сотруднику компании «Арго-Подолье», занимающейся оптовой торговлей.

Как правило, замороженная рыба хранится при очень низких температурах -20 °С — -30 °С. Такой способ позволяет на долго сохранить продукцию. При попадании в холодильник, где температура составляет +5 °С — +10 °С, рыба начнет быстро размораживаться. После полной разморозки она сможет безопасно храниться от нескольких часов до нескольких суток.

Для размораживания рыбы не рекомендуют обдавать ее кипятком или помещать в духовку. Оптимальным способом является нахождение рыбы при комнатной температуре.

Можно ли мороженую рыбу хранить в холодильнике? Хранить рыбу таким способом можно лишь непродолжительное время — после полной разморозки оно составляет от нескольких часов до нескольких суток.

Материал подготовлен при поддержке компании "Арго-Подолье"
(067) 327 27 59 (050) 599 63 01
Киев, бульвар Лепсе, 8 корпус 59