Чи підлягають харчові продукти обов’язковій сертифікації?
Уже кілька років якість продуктів харчування підтверджується декларацією відповідності, в минулому така процедура називалася ГОСТ, але суть цього процесу одна і та ж – представляти висновок про безпеку і відповідність харчових продуктів певним нормам. Спираючись на вищевказані зміни в системі УкрСЕПРО, постає питання: «Чи підлягають харчові продукти обов’язковій сертифікації?». В цьому ми вирішили розібратися за допомогою компанії «Арго-Поділля».
Сертифікація придбала добровільний характер для більшості представлених на ринку продуктів. Проте, в Україні все ж існує певний список товарів, які підлягають обов’язковій сертифікації з повним комплексом процедур оцінки. Такими продуктами харчування є ті, що підкоряються спеціальним вимогам і умовам для безпеки експлуатування споживачами в навколишньому середовищі, і та продукція, що контролює і фіксує небезпечні для людини фактори.
У таку групу продуктів суворої сертифікації входять:
- Спеціалізовані продукти: спортивна, дитяча та діабетична продукція, харчові товари для вагітних жінок та тих, хто вигодовують дітей;
- БАДи;
- Лікувально-столова мінеральна вода;
- Спиртові напої;
- Нові види товарів на ринку, безпека яких ще перевіряється;
- Харчові добавки.
Хоча наявність сертифікатів відповідності вважається необов’язковим, але переважним пунктом, який є певним бонусом, тобто вони не замінюють декларацію відповідності. Сертифікація передбачає додаткове маркування, а це наділяє товар високим рівнем конкурентоспроможності та підносить виробника, як надійне підприємство з якісними виробами.
Чи підлягають харчові продукти обов’язковій сертифікації? Вся харчова продукція проходить процедуру підтвердження якості декларацією відповідності, крім того на деякі види продукції поширюється обов’язкова сертифікація. Серед таких товарів: спеціалізоване харчування, БАДи, лікувально-столові мінеральні води, алкогольна продукція, нові види товарів і харчові добавки. Всі інші харчові продукти не вимагають сертифікатів відповідності, але можуть ними підтверджуватися за добровільної ініціативи виробника або постачальника.
