В каком сахаре меньше калорий?
Сейчас многих волнует вопрос калорийности пищи. Проблема избыточного веса подталкивает людей к четкому соблюдению диеты. Один из самых калорийных продуктов — сахар. Мы спросили у сотрудника компании «Арго-Подолье», в каком сахаре меньше калорий. Делимся интересной информацией.
Калорийность любого сахара примерно одинакова. Коричневый сахар или тростниковый — в 1 г примерно 4 ккал. Это простые углеводы, которые быстро усваиваются организмом. Однако у разных видов сахара отличается гликемический индекс. Фруктозный сироп, используемый во многих сладостях, имеет высокий гликемический индекс, а значит, быстро усваивается организмом и превращается в жировые отложения. Натуральный тростниковый сахар обладает гораздо более низким гликемическим индексом, а значит, не оказывает такого негативного воздействия на человека.
В каком сахаре меньше калорий? В любом сахаре примерно одинаковое количество калорий — в 1 г содержится 4 ккал. Различается гликемический индекс разных видов сахара.