Какой порядок питания в школе?
Рацион питания школьника – важный элемент здоровья. Ответственность за получение качественного питания несут родители – в домашних условиях, а местные органы власти – в школьных заведениях. Какой порядок питания в школе нам рассказали менеджеры ООО «Агро Подолье» — компании сотрудничающей с бюджетными и коммунальными предприятиями по поставке мелкооптовой и оптовой продукции.
Организация порядка питания в школе
Обучающиеся школьной программе ежедневно испытывают физические и умственные нагрузки. Также, на этот период приходится интенсивный рост и укрепление физиологических систем организма школьников. Поэтому так необходимо организованное рациональное питание для компенсации энергозатрат подрастающему организму и обеспечению роста. Правильная организация порядка питания в школе позитивно отражается на здоровье и успехах в учебе:
- меньше чувствуется усталость;
- сохраняется повышенный уровень работоспособности.
С пищей в организм ребенка обязаны поступать в достаточном количестве:
- витамины;
- микро- и макроэлементы;
- белки;
- жиры;
- углеводы.
Эти полезные вещества сохраняются в продуктах, если использовать щадящий режим при приготовлении:
- варку;
- тушение;
- запекание;
- приготовление на пару.
Меню необходимо составлять с разнообразием по продуктовому набору и по способу обработки. В ежедневный рацион следует включать хлеб, молоко, мясную продукцию, масло сливочное и растительное. Рыбу, кисломолочные продукты, яйца, творог и сыр включают 2-3 раза в неделю. Также обязательны к включению – сезонные фрукты и овощи, ягоды, зелень, натуральные соки.
Вся поставляемая продукция принимается лишь с сопроводительной документацией, отвечающей за качество:
- сертификацию;
- заключения экспертиз;
- разрешения (животная и растительная продукция);
Учебные заведения придерживаются реформ развития по:
- порядку питания в школе;
- разработанного меню;
- регламента санитарных норм;
- гигиенических предписаний по пищеблокам;
- методических наставлений по безопасности продуктов;
- методики совершения закупок продукции.
Какой порядок питания в школе зависит отнорм, утвержденных в учебном заведении согласно законодательных реформ.