Сколько можно хранить сыр?
Сыр представляет собой продукт длительного хранения. Твердые сорта сыра могут созревать несколько лет, и лишь после этого попадать к конечным потребителям. Сколько можно хранить сыр? На этот вопрос ответил представитель компании «Арго Подолье», занимающейся оптовыми поставками продуктов питания.
Сыр долго хранится в заводской герметичной упаковке. Чаще всего сыр формуют в большие круги, покрытые воском. Такой способ фасовки надежно защищает сыры от воздуха. Розничные магазины часто нарезают такие круги на небольшие порционные куски. Чтобы продлить срок службы, их обычно заворачивают в пищевую пленку и размещают на витрине.
Покупатель может хранить сыр в холодильнике примерно 5-7 дней. Желательно сохранить пленку или обернуть сыр фольгой. Так сыр не обветрится и не станет сухим.
Сколько можно хранить сыр? После покупки сыр можно безопасно хранить в холодильнике 5-7 дней. Желательно хранить его в пищевой пленке или фольге.