Де міститься багато кальцію?

Кальцій — важливий для людського організму елемент. Він бере участь в багатьох процесах, а його недолік може викликати небезпечні захворювання. Де міститься багато кальцію? Які продукти можуть стати хорошим джерелом цього елемента? На ці питання нам відповіли представники компанії «Арго Поділля», що займається оптовими поставками продуктів харчування і побутової хімії.

Є багато продуктів, що містять кальцій. Це, в першу чергу, молоко і сир. Також багаті кальцієм йогурти і кефір, риба, шпинат, квасоля, мигдаль. Частину цих продуктів можна вживати в сирому вигляді, проте рибу навряд чи хтось захоче їсти без термічної обробки. Приготування не знижує концентрацію кальцію.

Для приготування смачних смузі використовуйте молоко, йогурт або кефір. Спробуйте додати ложку сухого молока в смузі або гарячий шоколад. Проявіть творчий підхід з йогуртом. Додайте в йогурт мигдаль для збільшення концентрації кальцію.

Якщо ви любите каву і турбуєтеся про достатню кількість кальцію, випийте латте або капучино замість кави. Спробуйте чай з молоком. Готуйте гарячий шоколад з молоком замість води.

Для здорового перекусу спробуйте мюслі з молоком і йогуртом. Виберіть рецепти, в яких використовується молоко і сир, наприклад макарони з сиром, картопля з сиром, лазанья, сирники або сирні пироги. Додайте сир до часточок яблука і запікайте, щоб отримати теплий перекус. Насолоджуйтесь сиром або рікоттою з ягодами. Приготуйте вівсяні пластівці, вершки, млинці та французькі тости з молоком.

Де міститься багато кальцію крім молочних продуктів? У рибі. Використовуйте консервований лосось з кістками і змішайте з яйцем, панірувальними сухарями, петрушкою, цибулею, лимонним соком і перцем. Зробіть пиріжки і запікайте на грилі на вечерю. Вибирайте багаті кальцієм овочі, такі як капуста і зелень ріпи, для смаження, запіканки, супу або рагу. Приготуйте вегетаріанський перець чилі, суп або запіканку з квасолею і тофу. Прикрасьте свій улюблений салат мигдалем, білою або чорною квасолею, сардинами або анчоусами.

Де міститься багато кальцію? Головними джерелами кальцію служать молоко, сир, риба, шпинат, квасоля, мигдаль. Ці продукти можна вживати в сирому вигляді, проте приготування і термічна обробка не знижує концентрацію кальцію, тому багатий кальцієм раціон може бути не тільки корисним, але і смачним.