Чим корисна гречка з молоком?
Багато дієтологів рекомендують вживання гречаної крупи через те, що в ній містяться довгі вуглеводи, що забезпечують відчуття ситості, і масу поживних речовин. З дитинства нам знайома гречка з молоком – смачна страва, яку легко і швидко приготувати. Чим корисна гречка з молоком, ми вирішили дізнатися у фахівців компанії “Арго Поділля”.
Чим корисна гречка з молоком?
Експерти впевнені, що ці два продукти ідеально поєднуються один з одним. Вживати таку страву можна буквально всім, крім людей з непереносимістю лактози або розрегульованим механізмом засвоєння заліза (гемохроматоз).
Гречка молоком хороша і для дітей, і для дорослих. Для спортсменів і людей похилого віку, вагітних і бажаючих схуднути. Каша добре засвоюється і має приємний смак.
Чим корисна гречка з молоком? Великим вмістом вітамінів (група В, РР, Е, А, С, мінералів (Са, Mg, Fe, Ph), клітковини, амінокислот, антиоксидантів, білка.
Ця страва допомагає роботі травного тракту, нормалізує цукор і холестерин у крові, регулює водно-сольовий баланс, зміцнює м’язи і судини, виводить токсини, підтримує функцію печінки, зменшує біль при мігрені.
Експерти рекомендують запарювати гречану крупу окропом або гарячим молоком, а не варити. Енергетична цінність цільного зерна в три рази вище, ніж у вареній каші. Гречка з молоком хороша на сніданок, щоб зарядитися енергією на першу половину дня. У ста грамах гречки з молоком без додаткових добавок – всього 75 калорій. Це прекрасний дієтичний продукт! Якщо додати цукор, мед або масло, калорійність збільшується.
Чим корисна гречка з молоком? Вона містить вітаміни, мінерали, амінокислоти, білок, довгі вуглеводи, антиоксиданти. Такий склад благотворно впливає на роботу травної системи, чистить судини і печінку, виводить токсини, повертає здоров’я волоссю і нігтям, знижує цукор у крові. При цьому в ста грамах продукту без додавання цукру, меду або масла всього 75 калорій, що робить його ідеальним для тих, хто худне. Експерти радять не варити гречану крупу, а заливати окропом і витримувати кілька годин для розбухання.
