Чи може цукор зіпсуватися?

Цукор – затребуваний продукт, адже завдяки йому багато страв отримують свій смак. Але на питання про те, чи може цукор зіпсуватися, не всі знають відповідь, тому ми звернулися до ТОВ «Арго-Поділля».

Термін придатності цукру за нормативами ДСТУ 26907-86 може досягати 8-ми років, якщо підтримувати сприятливі умови: вологість повітря не вище 70%, температура + 25°С.

Тільки надмірна волога, неправильне сусідство з сильно пахнучими продуктами і нерухомість, що призводить до затхлості – впливають на якість продукту. Також необхідно звернути увагу на те, щоб місце розміщення продукту не було схильне до нападу комах.

Як правило, зіпсований продукт має змінений колір, сторонні запахи і збирається в кам’яні грудочки. Такий цукор не підлягає наступній реалізації та експлуатації.

Чи може цукор зіпсуватися? Термін придатності цукру становить 8 років при належних умовах зберігання. Хоча цей продукт складно зіпсувати, але все ж підвищена вологість, погана вентиляція приміщення, присутність комах і сторонні різкі запахи можуть цьому сприяти.