Как определить качество рыбных консерв?
Сложно себе представить полки магазинов без рыбной продукции. Как определить качество рыбных консерв? Нам подсказали в «АРГО ПОДОЛЬЕ» — фирме-поставщике разнообразного ассортимента продуктов питания.
Одна из основных целей консервирования рыбной продукции — обеспечить защиту от проникновения вредных микроорганизмов и воздуха извне. Поэтому убедитесь, что банка с консервами герметично закрыта и не повреждена.
Что касается внешнего вида, на жестянке не должно быть вздутий, ржавчины, потемнения или окисления металла. Такие признаки указывают, что были нарушены условия хранения, и консервы вряд ли пригодны и полезны для еды. Даже если к внешнему виду консервы нет претензий, не пренебрегайте сроками годности продукта.
Как определить качество рыбных консерв? Вам поможет особая внимательность к тому, как выглядит жестянка с консервами внешне и к рекомендованному периоду употребления.