Как распознать и выбрать качественного поставщика продуктов питания?
Возможно, вы владелец большого кафе или небольшой столовой, или же добросовестный работник, отвечающий за закупку продовольствия, тогда вас обязательно волновал вопрос: «Как распознать и выбрать качественного поставщика продуктов питания?».
Для того чтобы принять оптимальное решение, стоит проанализировать несколько факторов.
1. Заинтересованность в качестве своего товара. Известные бренды стали такими из-за качества своей продукции, а, следовательно, наличие широкого спектра такой продукции указывает на интерес не только в продаже количества товара.
2. Осознание ответственности. Важным фактором является наличие полного пакета документов. Среди них: вывод ГСЭЭ (Заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы), Декларация соответствия техническим регламентам, Сертификат качества и соответствия (сертификат указывается производителем на партию выпущенного товара).
3. Условия сотрудничества. Не бойтесь консультироваться. Если компания поставщика имеет торгового представителя — это ваша возможность узнать о желаемом продукте как можно больше. Важно, чтобы поставщик максимально соответствовал вашим личным потребностям. Поэтому учитывайте такие факторы как цена, возможность закупки опт \ розница, условия доставки, скидки и бонусы.
Итак, как распознать и выбрать качественного поставщика продуктов питания? Обращайте внимание на наличие широкого ассортимента продукции известных марок и соответствующей документации для его продажи, высокий уровень обслуживания, умение понять и удовлетворить потребность покупателя.